牡丹花介绍
牡丹花茶是以芍药科植物牡丹的花蕾或花瓣干燥制成的花草茶。牡丹为中国传统名花,素有「花中之王」「国色天香」之称,山东菏泽和河南洛阳是著名的牡丹之乡。用于制茶的多为食用或茶用牡丹品种,经低温烘干后保留花色和香气。冲泡后花朵舒展,汤色淡雅,有淡淡的花香与甜味,寓意富贵吉祥,很适合作为伴手礼。
产品特点
- 以牡丹花蕾或花瓣制成,花香淡雅
- 冲泡后花朵舒展,颜色雅致,观赏性好
- 寓意富贵吉祥,适合送礼
- 可单泡或与玫瑰、白茶等搭配
牡丹花怎么吃
- 取一朵或少量花瓣,用八十五度左右热水冲泡,焖几分钟
- 可加少许蜂蜜调味,口感更柔和
- 与白茶同泡,花香与毫香交融
选购与辨别
优质牡丹花茶花形完整、色泽自然(粉、紫、白等),干燥不粘连,闻起来有天然花香。颜色过于鲜艳、褪色严重或有异味的需谨慎。
注意事项
孕妇及对花粉过敏者慎饮;脾胃虚弱者不宜多饮。注意与中药「牡丹皮」区分,本品为花,不作药用。
保存方法
密封避光,置阴凉干燥处,防潮防压。
常见问题
牡丹花茶和牡丹皮是一回事吗?
不是。牡丹皮是牡丹的根皮,是一味中药材;牡丹花茶用的是花朵,作为花草茶饮用,两者用途不同。
牡丹花茶和白牡丹茶有关系吗?
没有关系。白牡丹是福建出产的一种白茶,用茶树芽叶制成,因冲泡后形似牡丹而得名;牡丹花茶则是用真正的牡丹花制成。