桃花介绍
桃花茶是以蔷薇科植物桃的花蕾或初开的花朵晾干或低温烘干制成的花草茶。桃花在中国文化里象征春天与美好，「桃之夭夭，灼灼其华」便出自《诗经》。干桃花颜色粉嫩，冲泡后汤色淡粉或微黄，带有淡淡清香，口感略带微苦。中医古籍中桃花也有入药记载，认为其性平、偏于通利，因此饮用时宜适量，常与玫瑰、蜂蜜等搭配，作为春季的养颜花茶。
产品特点
- 以桃花花蕾或初开花朵制成，颜色粉嫩
- 汤色淡雅，香气清淡，略带微苦
- 常与玫瑰、蜂蜜、柠檬搭配调味
- 寓意春日美好，适合下午茶
桃花怎么吃
- 取少量用八十五度左右热水冲泡，焖几分钟后饮用
- 可加入蜂蜜调味，或与玫瑰花同泡
- 饮用宜适量，不宜长期大量饮用
选购与辨别
优质干桃花颜色粉红自然、花形完整、干燥轻盈，闻起来有淡淡清香。颜色过于艳丽、发黄发黑或有霉味、刺鼻味的需谨慎。
注意事项
传统认为桃花偏于通利，孕妇禁用；月经量多、脾胃虚弱、容易腹泻者不宜饮用；不宜长期大量饮用，正在服药者请先咨询医师。
保存方法
密封避光，置阴凉干燥处，防潮防压。
常见问题
桃花茶可以天天喝吗？
不建议长期大量饮用。传统认为桃花偏于通利，多饮可能导致腹泻。偶尔品饮、适量为宜，孕妇禁用，肠胃弱的人更要注意。
桃花和桃胶有关系吗？
都来自桃树，但部位不同。桃花是花，用来泡茶；桃胶是树干分泌的树脂，泡发后做甜品。两者的吃法和注意事项各不相同。