龙珠茉莉花茶介绍
龙珠茉莉花茶是以细嫩的烘青绿茶为茶坯,手工揉捻成珍珠状小球,再与新鲜茉莉花反复窨制而成的花茶。主要产地有福建福州和广西横县,福州是茉莉花茶的发源地之一。一颗颗茶珠紧结圆润,冲泡时在杯中缓缓舒展,茉莉花香与绿茶鲜爽融为一体。窨制次数越多,花香越持久,是茉莉花茶中颇具观赏性的品种,适合待客和送礼。
产品特点
- 嫩芽叶手工揉成珠形,紧结圆润,外观精致
- 经多次茉莉鲜花窨制,花香鲜灵持久
- 冲泡时茶珠缓缓展开,观赏性强
- 绿茶底鲜爽,汤色黄绿清亮
龙珠茉莉花茶怎么吃
- 玻璃杯或盖碗冲泡,水温约八十五度,可观赏茶珠展开
- 第一泡可稍焖久一些,让茶珠充分舒展
- 可多次续水,花香会随冲泡次数逐渐转淡
选购与辨别
优质龙珠颗粒大小均匀、紧实圆润,白毫显露,干嗅有清新茉莉花香而非香精味。冲泡后汤色清亮,叶底嫩匀,花香自然不刺鼻,余味干净。
注意事项
含咖啡因,晚间饮用可能影响睡眠;空腹或胃寒者不宜饮浓茶;孕妇及对咖啡因敏感者宜适量。
保存方法
密封避光,远离香料和异味,置阴凉干燥处保存。
常见问题
茉莉花茶里为什么看不到花?
高档茉莉花茶在窨制后会把已经失去香气的花渣筛除,只留下吸足花香的茶叶,所以看不到或只见少量干花。花多反而可能是低档茶用来装饰的。
怎么分辨是窨制花香还是香精?
窨制的花香清新自然,冲泡数次后仍有余香,入口与茶味融合;香精味道浓烈刺鼻,第一泡香味冲、第二泡就骤降,喝后口中容易发干发涩。