威州花旗参（圆粒）介绍
圆粒花旗参是威州西洋参中外形较短圆、近似球粒状的一类参根，坊间也有人称作「珍珠参」。这类参根短而粗，质地紧实，皮纹细密，咬开后断面致密。圆粒参体量适中，可整粒含服，也便于切片泡水。中医认为西洋参味甘微苦、性凉，传统用于补气养阴、清热生津，圆粒形态只是外形分级，性味与其他威州参一致。
产品特点
- 参粒短圆紧实，皮纹细密，形态讨喜
- 质地坚硬，断面致密，参味较浓
- 整粒可含服，也便于切片冲泡
- 大小均匀，便于分装携带
威州花旗参（圆粒）怎么吃
- 整粒放入口中含化，或切片后沸水焖泡饮用
- 与红枣、桂圆少量搭配泡茶，口感更柔和
- 加入鸡汤、排骨汤中同炖，增添参香
选购与辨别
圆粒参应外皮淡黄、表面有明显环纹及细根痕，手感沉实；断面呈淡黄白色、有明显形成层环。过分光滑、颜色过白或重量异常偏重的需留意是否经过加工处理。
注意事项
性偏凉，体质虚寒、腹泻、感冒初起者不宜；不宜与藜芦同用。孕妇及慢性病患者请先咨询医师，用量请遵医嘱。
保存方法
密封罐装，置阴凉干燥处，梅雨季宜冷藏。
常见问题
圆粒参适合直接含服吗？
可以。圆粒参质地坚实，含在口中慢慢软化，参味逐渐释出。若嫌太硬，可先略蒸回软再切片含服。
圆粒和长条参哪个好？
只是根形不同，同产区同年份的参性味一致。圆粒参紧实、外形好看，长条参切片更规整，可按用途与喜好选择。