石膏是什么
石膏是一种天然矿物，采挖后除去杂石和泥沙即可，主产于湖北应城、安徽、河南、山东等地，以湖北应城所产质量较好。纤维状结构、白色半透明，质软而重。中医视其为清气分实热的要药，味辛甘、性大寒，善清肺胃之热，白虎汤、麻杏石甘汤、竹叶石膏汤等名方均以之为主药。生石膏内服清热，煅石膏多外用收湿敛疮。
石膏的功效与传统应用
中医认为石膏生用清热泻火，除烦止渴；煅用收湿，生肌，敛疮，止血。常见传统应用包括：
- 传统用于外感热病、高热烦渴、大汗出、脉洪大的气分实热证。
- 常配伍用于肺热喘咳、发热口渴，与麻黄、杏仁同用。
- 传统用于胃火亢盛所致的头痛、牙龈肿痛、口舌生疮。
- 煅石膏研末外用于溃疡不敛、湿疹瘙痒、水火烫伤等。
常见配伍
- 石膏配知母：清热泻火、滋阴生津，用于气分热盛、壮热烦渴，即白虎汤的核心。
- 石膏配麻黄、杏仁：清肺平喘，用于肺热壅盛的咳喘，见于麻杏石甘汤。
性状特征与选购要点
为纤维状的集合体，呈长块状、板块状或不规则块状，白色、灰白色或淡黄色，有的半透明。体重，质软，纵断面具绢丝样光泽。气微，味淡。以块大、色白、半透明、纵断面如丝者为佳。煅石膏为白色粉末或酥松块状，不透明。
注意事项
性大寒，脾胃虚寒及阴虚内热者忌用。生石膏内服宜打碎先煎。高热不退须及时就医，不可自行用药替代诊治，用量请遵医嘱。
提示：用法用量因人而异，请遵医嘱或咨询中医师。
储存方法
置干燥处。
常见问题
药用石膏和点豆腐的石膏一样吗？
两者都是含水硫酸钙，但标准不同。药用石膏按药材标准采挖加工，点豆腐用的是食品添加剂规格。不要用建筑、工业用石膏代替。
生石膏和煅石膏能互换吗？
不能。生石膏主要内服清热泻火；煅石膏经高温煅烧，主要研末外用收湿敛疮，一般不内服。应按处方要求选用。