知母

知母是什么

知母为百合科知母的根茎，春秋二季采挖，除去须根和泥沙后晒干，习称「毛知母」；趁鲜剥去外皮晒干者称「知母肉」或「光知母」。主产于河北、山西、内蒙古等地，以河北易县一带所产「西陵知母」品质最佳。中医归为清热泻火药，其苦寒能清热泻火，甘寒又能滋阴润燥，上清肺热、中泻胃火、下润肾燥，是清热药中兼能养阴的代表。经典方白虎汤、知柏地黄丸、二母散均用知母。

知母的功效与传统应用

中医认为知母清热泻火，滋阴润燥。常见传统应用包括：

• 传统用于热病高热、烦渴，常配石膏，如白虎汤。
• 传统用于肺热燥咳、干咳少痰，常配贝母，如二母散。
• 传统用于阴虚火旺所致的骨蒸潮热、盗汗、心烦，常配黄柏，如知柏地黄丸。
• 传统用于内热消渴、口渴多饮，及肠燥便秘。

常见配伍

• 知母配石膏：清热泻火、除烦止渴，即白虎汤主药，用于气分实热、高热烦渴。
• 知母配黄柏：滋阴降火，用于阴虚火旺之骨蒸潮热、盗汗。
• 知母配川贝母：清肺润燥、化痰止咳，即二母散，用于肺热燥咳。

性状特征与选购要点

毛知母呈长条状，微弯曲，略扁，一端有浅黄色茎叶残痕（俗称「金包头」），上面有一凹沟，具紧密排列的环状节，节上密生黄棕色残存叶基；知母肉表面黄白色。质硬，易折断，断面黄白色。气微，味微甜、略苦，嚼之带黏性。以条肥大、质硬、断面黄白者为佳。

注意事项

知母性寒质润，有滑肠作用，脾胃虚寒、大便溏泻者忌用。用量请遵医嘱或咨询中医师。

储存方法

置通风干燥处，防潮。

常见问题