玉米须是什么
玉米须就是玉米棒顶端那一束细丝，是玉米的花柱和柱头，在收获玉米时收集晒干即可。它来源广泛、价格亲民，性味甘平、药性平和，中医认为能利水消肿、利湿退黄，传统上用于水肿、小便不利及湿热黄疸等。因为口感清淡，民间常拿来煮水代茶，或与冬瓜皮、赤小豆等一起煲汤。
玉米须的功效与传统应用
中医认为玉米须利水消肿，利湿退黄。常见传统应用包括：
- 传统用于水肿、小便不利，单用或配伍其他利水药
- 传统用于湿热黄疸，常与茵陈等利湿退黄药同用
- 传统用于湿热淋证、小便短赤
- 民间常煮水代茶，作夏季清淡饮品
常见配伍
- 玉米须配茵陈：利湿退黄，用于湿热黄疸
- 玉米须配冬瓜皮、赤小豆：利水消肿，用于水湿停聚所致的浮肿
性状特征与选购要点
常集结成疏松团簇，花柱线状或须状，完整者较长，淡黄绿色至棕红色，有光泽，略透明；柱头两裂，叉开。质柔软。气微，味淡。以干燥、色泽鲜亮、柔软有光泽、无霉变和杂质者为佳。
注意事项
药性平和，但利尿之品不宜过量久服，体质虚寒、尿多者不宜。有肾病、肝病或水肿者应先就医，不能以本品替代药物治疗。
提示：用法用量因人而异，请遵医嘱或咨询中医师。
储存方法
置干燥处，防潮。
常见问题
玉米须可以天天泡水喝吗？
玉米须性平，偶尔煮水饮用较为常见。但它有利尿作用，不建议长期大量饮用，体虚怕冷、小便本就频多的人更要注意。有慢性病者请先咨询医师。
自己吃剩的玉米须能直接用吗？
新鲜玉米须洗净后可以煮水，但须充分晒干才能储存，否则容易发霉。市售干品经过挑选和干燥，更适合长期保存使用。